La cocina es uno de los espacios más importantes del hogar, ya que es el escenario perfecto para las reuniones sociales y para explorar tu lado más creativo. Es por esto que, escoger entre los distintos tipos de cocinas el adecuado para ti, ¡es una tarea importante!
Pero no te preocupes. En este artículo te explicaremos por qué la distribución del espacio debe ser un factor esencial al momento de tomar una decisión sobre el diseño de este ambiente.
Asimismo, cuáles son los tipos de cocinas que están en tendencia este año para que sepas cuál de todas las opciones se ajusta más a tus necesidades y gustos. ¡Comencemos!
El Triángulo De Trabajo y los Tipos De Cocina
Uno de los aspectos que debes tener en cuenta al diseñar una cocina es el triángulo de trabajo. Este término se usa para describir cómo deben ubicarse los elementos de este ambiente para que sean funcionales según el espacio.
Básicamente, en cada una de las puntas del triángulo se sitúan las zonas más importantes de la cocina:
- Zona de Lavado: aquí se ubican los lavaplatos, así como los lavavajillas.
- Zona de Almacenamiento: comprende todas las despensas, como también la nevera.
- Zona de Cocción: en esta área se encuentra la estufa y los hornos, sean eléctricos o de gas.
Delimitarlas adecuadamente puede ayudar con el bienestar del ambiente y, asimismo, con la preservación de los alimentos. Por ejemplo, las especias y condimentos suelen estar alejados de la estufa y los hornos, pues el calor y la luz disminuyen su calidad.
Ahora, es importante que se mantenga la distancia de cada una de las puntas del triángulo.
Lo sugerido es mínimo un metro entre cada una de ellas para que el área de trabajo tenga mínimo 90 cm y permita la movilidad sin tropezarse con cada uno de los objetos. ¡Un dato que no puedes pasar por alto para tipos de cocinas pequeñas!
5 Opciones de Cocinas Modernas para Reinventar los Espacios
Entremos en materia y hablemos de esos tipos de cocinas que se mantienen vigentes este año. Tenemos cinco opciones que se adaptan a los espacios actuales de las casas modernas, pero que siguen manteniendo una estética inigualable. ¡Echa un vistazo!
1. Tipos de Cocina en Línea
Las cocinas en línea o de muro son uno de los diseños más populares, ya que se ajustan adecuadamente a espacios pequeños de dos metros. Además, son perfectas para espacios abiertos porque generan una uniformidad visual.
Por eso, en este tipo de cocina, los electrodomésticos y gabinetes se ubican a lo largo de un solo muro, lo que permite crear una línea continua. Sin embargo, una de sus mayores desventajas es el poco espacio de almacenamiento que presenta.
2. Cocinas en Forma de L
Los tipos de cocina en L son una variación de la cocina en línea, pues buscan generar una sola visual al fusionarse con otros ambientes como el comedor. Es por esto que suele ser una de las opciones favoritas para crear espacios más amplios.
Gracias a la distribución que tienen las cocinas en L, hay un mayor espacio de almacenamiento y una mayor eficiencia, ya que todo está a la mano. Además, aumenta el bienestar porque el movimiento en el espacio es mucho más fluido.
No obstante, este tipo de cocina tiene algunas desventajas. Si el espacio es muy grande, puede ser difícil trabajar en ella por la distancia de los elementos.
Por otra parte, puede ser difícil la ubicación de los elementos de la cocina moderna, pues su forma en L rompe un poco los principios del triángulo de trabajo.
3. Cocinas en Forma de U
En los tipos de cocina en U se implementan tres muros para maximizar el espacio y ampliar las áreas de almacenamiento. Por esta razón, esta opción de diseño se ha convertido en una de las favoritas de los amantes de la gastronomía.
Para mantener el equilibrio, es necesario que en el muro de enfrente se ubique la zona de cocción y en los dos muros laterales las zonas de almacenamiento y lavado.
Esto permitirá que más de una persona pueda transitar por el espacio sin problemas.
Dentro de los aspectos que debes considerar está la iluminación. Al ser una cocina semicerrada, la ausencia de luz puede generar un ambiente recargado y poco cómodo para trabajar.
4. Tipos de Cocina en Barras
También conocidas como cocinas en forma de G son una evolución de las cocinas en forma de U. La diferencia entre estos dos diseños de cocina es la adición de una barra o superficie larga que genera un área adicional para comer o trabajar.
Además, esta es una alternativa ideal, para aumentar el almacenamiento. O bien, como una opción interesante, si se quiere separar los ambientes de la cocina y comedor de una forma sutil, pero muy elegante.
Al igual que con las cocinas en forma de U, la iluminación es un aspecto fundamental. Lo sugerido es que incorpores varias fuentes de luz artificial que complementen la luz natural del ambiente.
5. Cocinas con Isla
Estos tipos de cocinas modernas están pensadas para aumentar la cercanía de las personas, por ello, la zona de cocción suele situarse en la parte central del espacio. Aunque puede complementarse con la zona de lavado, no es tan frecuente encontrar este diseño.
El objetivo es conseguir un área en la que se puedan cocinar los alimentos, pero al mismo tiempo tener una conversación con comensales y amigos. De ahí que la isla pueda convertirse, a su vez, en un comedor pequeño.
Lo único que debes tener presente es que las cocinas tipo isla necesitan de un espacio amplio. Es por eso que es la opción que mejor se adapta para las cocinas grandes y modernas.
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