Siguiendo con la colección de inspiraciones en nuestro especial de remodelación de cocinas, hoy te traemos una maravillosa idea para ganar metros cuadrados extra si cuentas con un espacio reducido: la cocina americana pequeña.

Las cocinas americanas son uno de los tipos de cocinas modernas más populares de la actualidad. Se centran en eliminar los muros y tabiques que la separan de espacios como el living y el comedor. 🍃

Si eres fan del concepto abierto y quieres tener un área social integrada que favorezca la amplitud y el multipropósito, pero tu espacio es reducido, ¡el diseño de una cocina americana pequeña puede ser para ti! Sigue leyendo y descubre cómo adecuar este estilo de diseño interior en tu propia cocina.

¿Qué es una cocina tipo americana?

Las cocinas americanas son cocinas abiertas a otro espacio, generalmente la sala y el comedor. Estas tienen como punto de integración a las barras o islas que funcionan, además, como recurso para delimitar cada espacio sin tener un muro de por medio.

El nombre “cocina americana” viene del estilo de cocinas que se ven en las películas y series de Estados Unidos.

Para ayudarte a tomar la mejor decisión para la remodelación de tu cocina, a continuación te mostraremos las principales ventajas y desventajas de las cocinas tipo americanas.

Ventajas de una cocina americana pequeña con barra

• Maximiza el espacio. Al integrar distintas habitaciones, una cocina americana te ayuda a optimizar al máximo tus metros cuadrados.
• Amplía la superficie útil de la cocina. Las barras americanas pueden servir como encimeras, mesa de comedor e, incluso, como “escritorio de home office”.
• Mejora el flujo de luz natural. Al echar los muros abajo, la cocina americana permite que la luz natural fluya, favoreciendo la amplitud y ahorrando en el consumo de energía.
• Sirve como punto de encuentro. En una cocina americana pequeña habrá espacio suficiente para que todos tus invitados se sienten donde está la acción.

Desventajas de las cocinas americanas

• Puede generar sonidos distractores. Tus reuniones o jornadas de relax en el living se pueden interrumpir por el ruido de los electrodomésticos. Nada que no se pueda solucionar comprando un equipamiento de cocina de calidad.
• Puede causar olores incómodos. Si acabas de preparar tu cena, puede que los olores de la comida alcancen otros espacios. Por eso, ¡invierte en una campana extractora de diseño, se anexará a tu decoración de manera casi imperceptible!
• Puede dejar la decoración del living en un segundo plano. Al estar integrado al salón principal, las cocinas tipo americana pueden destacar sobre el estilo del living. Por eso, será importante dedicar especial atención a su estética y diseño de interiores.

A continuación te explicamos cómo hacer una cocina americana funcional y atractiva, que se integre perfectamente con el salón principal de tu hogar.

Preguntas y respuestas para diseñar una cocina americana pequeña en casa

¿Cómo hacer un mesón para cocina americana?

El corazón de una cocina americana pequeña es la barra o la isla, los cuales integran los distintos espacios entre ambientes. Es por esto que es fundamental decidir estratégicamente sobre su ubicación y tamaño.

¿Qué debes tener en cuenta al diseñar la barra de una cocina americana pequeña?

Ubicación

Según la distribución de tu cocina, la barra o la isla puede instalarse como la prolongación de una cocina en L o como la separación de dos espacios frente a una cocina lineal.

Lo importante es que no estén en el centro de la cocina, sino en el límite del espacio con el que conectan, ya sea el living o el comedor.

Medidas

Dependiendo del espacio disponible y el número de personas de tu familia, las barras americanas pueden construirse con diferentes tamaños.

Lo usual es que tengan, al menos, 1 metro de largo x 1,10 metros de alto x 45 cm de ancho. Así, tendrás una superficie suficientemente amplia para utilizar como encimera o comedor.

Material

Usualmente, las barras de las cocinas tipo americanas tienen dos materiales diferentes para la base y para la cubierta. Para la base puedes encargarla en madera con revestimiento en melamina.

Ahora bien, para la cubierta puedes usar revestimientos como porcelanatos de gran formato y utilizar cerámica para cocina tipo hidráulica para añadir color en el salpicadero. Otra excelente alternativa son las cubiertas de piedra sintetizada, que son resistentes y estéticamente atractivas, ideales para construir una barra que destaque por sí misma.

Diseño

Las barras americanas vienen con distintos diseños y la elección dependerá de tus necesidades y tu gusto personal. Por ejemplo:

• Barra flotante. Si buscas una barra que ocupe menos espacio, escoge una barra flotante (apoyada sobre el muro), una barra plegable o una barra con patas, ya que puedes esconder los taburetes una vez los dejas de usar.
• Barra con base rectangular. Si quieres separar aún más los espacios, otra opción son las barras con base rectangular, que tienen una cobertura que las atraviesa a lo largo.
• Barras con cajones. Si quieres tener un mayor espacio de almacenamiento, también puedes encontrar barras americanas con cajones.

Para darle el toque final incorpora taburetes como complemento perfecto para la barra. No solo añadirá funcionalidad, sino que se convertirán en un elemento extra de decoración.

¿Cómo distribuir una cocina americana pequeña?

La clave para diseñar una cocina americana pequeña es primero eliminar todos los muros que no sean estructurales para trabajar con el concepto abierto. Por lo general, este concepto sigue dos líneas o tipos de distribución:

• Cocinas con barra de continuación. En este tipo de distribución, la encimera se prolonga desde uno de los muros de la cocina y continúa hasta convertirse en una barra, formando una U.
• Cocinas con barra de separación. Si el espacio no es suficiente para una cocina en U, una de las opciones es colocar las encimeras sobre uno de los muros y, al frente, ubicar la barra americana.

Ten en cuenta que tener menos encimeras implica menos almacenamiento. Por tanto, una buena idea de cocinas americanas es implementar cajones extra en la barra o isla, o crear una cocina integral, con cajones sobre las encimeras.

¿Qué materiales y equipamiento se utilizan?

Para que tu cocina americana sea 100% funcional, utiliza materiales para revestir que sean resistentes al calor y la humedad, y que además sean fáciles de limpiar para que te olvides de los cuidados y mantenimiento excesivo.

Nuestro material recomendado para revestir los muros y pisos de cocina son los porcelanatos, ya que, además de ser duraderos, ofrecen múltiples opciones y diseños que se complementan a la perfección con cualquier estilo.

Y sobre el equipamiento (campana extractora, cocina eléctrica, griferías, lavavajillas, nevera, hornos), recuerda elegir aquellos que sean silenciosos y que te ayuden a controlar los olores para que la cocina no incomode tus tardes en el living.

¿Qué colores se recomiendan para una cocina tipo americana?

Ya que lo que se busca es maximizar la amplitud y la luminosidad del espacio, la paleta de colores recomendada para una cocina americana pequeña son los colores neutros como blanco, beige, gris, marrón claro o negro, siempre que lo contrastes con tonos más claros.

Incluso, puedes probar con amarillos, verdes o azules en tonos pastel. O si lo prefieres, úsalos en tonos fuertes en los accesorios o la decoración. Puedes jugar con los acabados de los muebles para cocina y los accesorios para crear cocinas americanas rústicas, minimalistas o escandinavas, por ejemplo.

Con estos consejos, ya puedes diseñar una cocina americana pequeña en tu hogar. ¡Síguelos y atrévete a darle el estilo que más te guste!

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